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遂溪十大名菜:農家土豬秘制臘味

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作者: | 來源:遂溪縣文化廣電旅游體育局 | 時間:2020-01-21 16:39:10 點擊數:-

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主料:農家豬肉

輔料:鹽、糖、酒、生抽

該菜特色:經過腌制風干而成,原汁原味,清蒸時無需加任何調味品,香味撲鼻,帶有濃烈的農家風味;色澤金黃,香嫩可口。臘味性味咸甘平,具有開胃祛寒、消食等功效。

制作單位:嶺北鎮銀嶺酒家


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