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遂溪十大名菜:脆皮燒雞

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作者: | 來源:遂溪縣文化廣電旅游體育局 | 時間:2020-01-21 16:42:15 點擊數:-

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脆皮燒雞

 主料:采用4.5斤左右重的本地走地雞一只

 輔料:香料打粉加鹽、味精

該菜特色:腌制一小時,涼干皮后,入爐用木炭烤成。色澤金黃、皮脆肉滑、咸中帶香。

制作單位:綠豐園農莊


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