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遂溪十大名菜:青鱗魚煲五花肉

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作者: | 來源:遂溪縣文化廣電旅游體育局 | 時間:2020-01-21 16:43:48 點擊數:-

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青鱗魚煲五花肉

主料:本地特產三年以上魚鮔,五花肉

輔料:姜絲,果皮等。

該菜特色:采用本地純天然食材魚鮔,含有高蛋白質、脂肪、氨基酸、鐵、鈣、碘等礦物質,營養豐富,易于人體吸收,配合土豬肉,是江洪風味特色,食用更方便,為佐餐佳品,色香味俱全。

制作單位:江洪鎮仙群島漁村


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